معضلی به نام گوشت بسته‌بندی تنظیم‌بازاری / از کیفیت پایین تا مشخص‌نبودن اجزای دام در بسته‌ها

منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور:.


در توزیع گوشت‌های تنظیم‌بازاری قرار بود در کنار عرضه گوشت به‌صورت بسته‌بندی لاشه گوشت نیز عرضه شود که متاسفانه به این صورت پیش‌نرفته و مدتی است گوشت تنظیم‌بازاری فقط به‌صورت بسته‌بندی عرضه می‌شود.

اکثر گوشت‌های بسته‌بندی تنظیم‌بازاری با عنوان گوشت مخلوط عرضه شود قابل قبول نیست و باید در این زمینه تجدیدنظر شود.

برای اصلاح بازار گوشت باید شبکه توزیع تغییر پیدا کند و اصلاح شود و لاشه گوشت وارداتی به‌صورت گسترده در بازار توزیع شود./ میزان.