تأثیر نمک‌های رنگی و دریا بر سلامت

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران تأکید کرد که نمک‌های رنگی و دریا از نظر علمی قابل اعتنا نیستند.


با توجه به اینکه وضعیت ید ادرار در زنان باردار نگران کننده است ضرورت دارد همه سازمان‌ها و ادارات ذیربط توجه ویژه داشته باشند و این نگرانی را درک کنند.

کمبود ید روی سلامت مادر و جنین تأثیر بدی می‌گذارد و می‌تواند عوارض جبران ناپذیری را ایجاد کند.

برای کمک به دریافت ید کافی پیشنهاد انجمن علمی تغذیه کشور مصرف یدوفولیک به جای اسید فولیک در سه ماه قبل از بارداری و در طول دوره بارداری است.

اثرات سودمند تبلیغ شده برای نمک‌های رنگی نمک دریا و سنگ نمک از نظر علمی کاملا رد شده است.