کاهش وزن یکی از جدیدترین ادعاها درباره سرکه سیب است.
رژیم کاهش وزن با سرکه سیب چند سالی است که یکی از موضوعات پرطرفدار کاهش وزن قلمداد میشود.
اغلب مصرف ۱ تا ۲ قاشق چایخوری قبل یا همراه غذا توصیه کرده‌اند.
سرکه سیب ممکن است با تغییر نحوه جذب غذا از روده به کاهش سطح قند خون بعد از غذا کمک کند.
برای رژیم های غذایی با محتوای سرکه بالا سرکه باید رقیق شود.
مصرف آن به عنوان جزئی از سس سالاد راه حل بهتری است.